脯氨酸内切蛋白酶脯氨酸内切酶、内切蛋白酶 25u/ml 果蔬酵素/浓缩汁

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脯氨酸内切蛋白酶

【产品ID号】：9891

【产品编号】：MF-009891

【CAS.编号】：

【中文名称】：脯氨酸内切蛋白酶

【英文名称】：Proline endonuclease

【产品成分】：脯氨酸内切酶、内切蛋白酶

【产品规格】：25u/ml

【检测方法】：HPLC

【产品外观】：浅褐色液体制剂，因发酵原料、周期等因素的影响，颜色会稍有差异，但不影响使用功效。

【保存条件】：本产品为活性生物制剂，运输、贮存过程中应避光、低温、干燥、通风。

【提取来源】：食品级蛋白酶（内切型）是采用优良菌株黑曲霉（Aspergillus niger）经液体深层发酵、精制而成的高效生物制剂，本品能精确的从脯氨酸的羧基端裂解多肽，将富含脯氨酸的蛋白多肽水解断裂为水溶性的小分子片段(短链寡肽)。该内切型蛋白酶为浅黄褐色液体产品。

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