关节健康问题是行动范畴最核心的问题，而我国保健食品功能声称有27种，与骨骼健康有关的声称是“增加骨密度”，从这个声称可以看出，这个功能更多的是和骨质疏松症(ostcoporosis,OP)有关。从原CFDA网站可查询到我国申报“增加骨密度”的保健食品数量为559种，约占保健食品数量的3%，主要原料的使用频次。

而对国际市场而言，骨骼健康更多的声称是“行动灵活”。Innova Market Insights调查报告显示，2017年全球所有补品中，涉及声称“行动灵活”功能的产品几乎占17%，主要包括骨骼健康和关节健康两类产品。最畅销的抗关节炎营养产品即为硫酸软骨素(1200mg)+氨基葡萄糖(1500mg)的“黄金组合”胶囊，该产品已获得了大量的临床研究证据，年销量达到几亿美元。除此之外，国际公司近年也在积极开发更多的骨关节健康产品配方。

如全球最大的明胶公司法国罗赛洛(Rousselot)的Peptan Im,是一种全水解I型胶原蛋白基质，还含有黏多糖(GAGs)、硫酸软骨素和透明质酸，可以为关节提供一个缓冲润滑的环境，以便关节活动。产品是水溶性白色粉状，也可以被压缩成片剂，在胶囊中具有很好的流动性;也可以将它做成软糖。

印度公司Aurea Biolabs专为欧洲市场开发出一款关节健康产品Acu Joint。主要含有三种主要功能成分，包括姜黄素提取物、beta-石竹烯(来自黑胡椒精油)和高良姜提取物。采用创新的PNS(极性非极性转化)技术制成，具有高姜黄素生物利用度。该公司进行的一项关于骨关节炎患者的临床研究表明，与氮基葡萄糖及软骨素比较,在减轻疼痛和关节僵硬方面，Acu Join更胜一筹。

据营养特刊《食品原料世界》的报道，根据世界卫生组织预测,到2020年，关节炎将成为全球性残疾问题的第四大主要因素。从长远来看，骨关节健康产品市场具有很大的增长空间。但是在我国受保健食品功能声称的限制，声称缓解骨关节炎的保健食品发展受限，更多的是与增加骨密度相关的产品。2017年9月30日，中保委(国家中药保护品种审评委员会)发布《保健食品原料目录保健功能目录研究专项课题招标公告》，对10类保健食品功能招标评估(抗氧化、缓解视疲劳、通便、辅助改善记忆、减肥、对化学性肝损伤有辅助保护功能、改善生长发育、祛黄褐斑、促进消化、增加骨密度),其中就有“增加骨密度”，基于既往审批数据，评估现行方法，修订和完善评价方法和判定标准，明确功能定位和功能释义，建立具有明确的评价方法和判定标准的保健功能信息列表。如果针对骨关节健康的功能释义得到完善，相信我国骨关节健康产品将会迎来更大的发展。