作为一种天然抗氧化剂，迷迭香提取物在全球市场的增速很快。

Future Market Insights市场数据显示，预计2027年底，该市场可能达到10.632亿美元，2017-2027年间将以4.8%的年复合增长率扩张。2017 年，全球迷迭香提取物市场规模超6.6亿美元。在整个预测期间，全球迷迭香提取物市场预计将出现显著的同比增长，但到2027年，乐观的增长预期为5.5%。

推动全球迷迭香提取物市场的增长的因素有多个，比如消费者对芳香疗法和天然防腐剂的偏好；草本提取物在欧洲保健品市场的需求不断增加；天然抗氧化剂市场的快速增长；不断增长的个人护理行业和宠物食品行业对迷迭香需求的不断增长等。最重要的是，迷迭香等香料提取物制成的精油可用于癌症辅助治疗，这推动了全球迷迭香提取物市场的发展。政府对草药和香料的高度商业化也推动该产业的发展。

全球主流市场增长快速，北美和亚太最有前景

北美

北美地区保健品市场对草药提取物的需求呈上升趋势。迷迭香提取物,因其潜在的营养价值、安全性和治疗作用在北美需求量很大。由于对阿育吠陀、食品工业和制药等不同研究领域的兴趣日益浓厚，对草药食品的需求继续增长。此外，美国已经开始在,西南部地区种植迷迭香。

拉丁美洲

在拉丁美洲，这种草药被用于烧烤酱汁的正宗味道。该地区的消费者更倾向于在泡菜、汤、酱汁甚至冰淇淋中添加传的药草和香料提取物，因为药草或香料可以延长产品的保质期，而不添加会增加卡路里、盐和糖。

欧洲

西欧芳香疗法的发展趋势对迷迭香提取物市场产生了积极的影响，84%的芳香治疗师在治疗中使用迷迭香精油。而在东欧，尤其是在俄罗斯，消费者更倾向于使用环保的可持续食品原料，比如主要生长在俄罗斯和波兰的草药和香料提取物。俄罗斯政府还向农民提供补贴，以促进和加强当地草药和香料市场。

欧洲迷迭香提取物的供应基地主要以西班牙和法国为首，西班牙主要是供应，而法国主要是出口。此外，包括土耳其、西班牙和摩洛哥在内的地中海国家正在迅速发展，有望成为迷迭香提取物在全球市场上的商业生产中心。

亚太

随着贸易的便捷和投资机会的增加，亚太市场存在明显的增长潜力。在日本地区，大多数草药都是以干燥或粉末状产品的形式出售，然后加工成片剂或胶囊，其它增值形式包括茶、酊剂、面箱、油和液体。因此迷迭香,提取物正以其多种形式在日本市场上获得越来越大的吸引力。此外，亚太地区化妆品和美容产品中有机和天然成分的不断增长，对天然抗氧化剂的需求正在上升，这对迷迭香提取物制造商来说是个好兆头。

中国

我国目前在迷迭香提取物方面主要是出口为主，还处于整个产业链的上游，下游终端产品的研发还是比较少。医保商会数据显示，2018年1-7月我国出口迷迭香提取物总额为217万美元，出口数量约66吨。我国出口迷迭香提取物的主要目标市场为美国，出口额共计119万美元;其次为西班牙，出口额约为32万美元。